Blackened Steaks Cajun Style

Blackened Beef
Zwei US-Amerikanische Black Angus Steaks auf Cajun-Art, scharf gewürzt und schwarz gebraten, dazu gebackene Bohnen in Tomatensauce und Baked Potato

Blackened Chicken
eine zarte Hähnchenbrust, scharf gewürzt und schwarz gebraten mit würziger Paprikasauce und Kartoffelecken

Blackened Skewer
Fleischspieß vom Black Angus Rind, scharf gewürzt und schwarz gebraten mit würziger Paprikasauce und Pommes frites

Vielseitiges

Original Spare Ribs
zart gegrillte Rippchen überzogen mit würziger Barbecuesauce und Pommes frites

Mixed Grill ESCADOS
350 g Fleisch, bunt kombiniert, dazu Chilisalsa, Pommes frites und ofenfrisches ESCADOS-Brot

Asia-Combo
aus dem Wok: frisch zubereitete Pilze, Paprika, Zucchini, Zwiebeln, Staudensellerie und Sprossen-
gemüse mit saftigen Rindfleischstreifen kombiniert, dazu ESCADOS-Brot

Schweinesteak Gaucho
saftig gegrillte Steaks vom Schweinenacken mit einer pikanten Paprikasauce, dazu
Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

Frischer Fjord Lachs
Tranche vom Lachs, serviert mit Kräutersauce, jungem Blattspinat und Baked Potato

Gebratenes Zanderfilet
auf der Haut gebraten, mit Kräuterdip, dazu Baked Potato & Sour Cream, ESCADOS-Salat