Blackened Steaks Cajun Style
Blackened Beef
Zwei US-Amerikanische Black Angus Steaks auf Cajun-Art, scharf gewürzt und schwarz gebraten, dazu
gebackene Bohnen in Tomatensauce und Baked Potato
Blackened Chicken
eine zarte Hähnchenbrust, scharf gewürzt und schwarz gebraten mit würziger Paprikasauce und
Kartoffelecken
Blackened Skewer
Fleischspieß vom Black Angus Rind, scharf gewürzt und schwarz gebraten mit würziger Paprikasauce und
Pommes frites
Vielseitiges
Original Spare Ribs
zart gegrillte Rippchen überzogen mit würziger Barbecuesauce und Pommes frites
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Mixed Grill ESCADOS
350 g Fleisch, bunt kombiniert, dazu Chilisalsa, Pommes frites und ofenfrisches ESCADOS-Brot
Asia-Combo
aus dem Wok: frisch zubereitete Pilze, Paprika, Zucchini, Zwiebeln, Staudensellerie und Sprossen-
gemüse mit saftigen Rindfleischstreifen kombiniert, dazu ESCADOS-Brot
Schweinesteak Gaucho
saftig gegrillte Steaks vom Schweinenacken mit einer pikanten Paprikasauce, dazu
Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
Frischer Fjord Lachs
Tranche vom Lachs, serviert mit Kräutersauce, jungem Blattspinat und Baked Potato
Gebratenes Zanderfilet
auf der Haut gebraten, mit Kräuterdip, dazu Baked Potato & Sour Cream, ESCADOS-Salat
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